Atmosfera Creatività Gastronomia

Rinomato per l'eccellente qualità gastronomica e l'emozionante vista sull'acqua, il Ristorante La Cusina si affaccia sul Canal Grande, vicino a Piazza S. Marco, proponendo un'innovativa selezione di piatti della cucina regionale italiana ad opera di l'Executive Chef Alberto Fol e della sua squadra di cuochi talentuosi.

La filosofia del Ristorante La Cusina è la riscoperta di piatti antichi delle isole veneziane e della terraferma veneta: pesce e un'ampia varietà di preparazioni a base di carne, riso e la classica polenta; pasta fresca fatta in casa nelle forme tradizionali e creative. Tutti gli ingredienti sono rigorosamente freschi con particolare attenzione al rispetto della stagionalità.

Con un'offerta di più di 200 etichette, la cantina del Ristorante La Cusina costituisce una delle più ricche selezioni italiane di vini nazionali ed internazionali.

All'interno il Ristorante La Cusina dispone di tre sale da pranzo intime e accoglienti, ognuna decorata con uno stile unico e caratteristico e dotata di vedute stupende sul Canal Grande attraverso grandi finestre e porte di vetro. Una delle peculiarità del Ristorante La Cusina è la cucina a vista, unica a Venezia e rara in Italia.

Quando il tempo volge a primavera, lo scenario si sposta all'esterno, sulla terrazza sul Canal Grande, offrendo un panorama meraviglioso sul lato opposto del canale, con la bellissima chiesa barocca di Santa Maria della Salute, sul Canal Grande che termina con il bacino di San Marco, fino all'isola di San Giorgio Maggiore.

Il Ristorante La Cusina può accogliere fino a 110 coperti ed è aperto tutti i giorni per colazione, pranzo e cena. E' consigliata la prenotazione. Su richiesta sono disponibili menù a particolare regime dietetico. Il ristorante è accessibile a clienti disabili e dotato di toilette attrezzate.

Cucina
Mediterranea

Executive Chef
Alberto Fol

Atmosfera
Romantica

Ambientazione e stile
Cucina ricercata

Carte di credito accettate:

carte

Per prenotare al Ristorante La Cusina, scrivete un'email o chiamate il nr. tel. (+39) 041 2400001.

Ristorante La Cusina
The Westin Europa & Regina
San Marco 2159
30124 Venezia - Italia
Tel: (+39) 041 522 6480
Prenotazioni via email
westin.com/europaregina


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